Popis produktů
Karboxymethylcelulóza je syntetizována alkalickou reakcí celulózy s kyselinou chloroctovou.[3]Polární (organické kyseliny) karboxylové skupiny způsobují rozpustné a chemicky reaktivní celulózu. Tkaniny vyrobené z celulózy - např. Bavlny nebo viskózy (Rayon) - mohou být také přeměněny na CMC.
Po počáteční reakci výsledná směs produkuje přibližně 60% CMC a 40% solí (chlorid sodný a glykolát sodný). Tento produkt, nazývaný technický CMC, se používá v čisticích prostředcích.[potřebná citace]K odstranění solí se používá další proces čištění k výrobě čistého CMC, který se používá pro potravinářské a farmaceutické aplikace. Vyrábí se také střední „poloturizovaná“ stupeň, která se obvykle používá v papírových aplikacích, jako je obnovení archivních dokumentů.
Vlastnosti
CMC je bílý nebo lehce žlutý prášek bez zápachu, chuti nebo jedovatých vlastností. Je hygroskopický a dobře se rozpouští v horké nebo studené vodě a vytváří viskózní roztok. Není rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je methanol, ethanol, aceton, chloroform a benzen. Funkční vlastnosti CMC závisí na stupni substituce celulózové struktury (tj. Kolik z hydroxylových skupin bylo přeměněno na karboxymethylenové skupiny v substituční reakci), jakož i na délce řetězce struktury páteře celulózy a stupně shlukování karboxymethyl subtituentních. Obvykle se používá jako modifikátor viskozity nebo zahušťovače a ke stabilizaci emulzí v různých produktech, a to jak potravinářské, tak s potravinami. Používá se hlavně proto, že má vysokou viskozitu, je netoxická a je obecně považována za hypoalergenní.
Naše výrobky
Balení a doručení
Populární Tagy: Výrobci karboxymethyl celulózy (CMC), Čína karboxymethyllulóza (CMC), dodavatelé, továrna